In einem Wrap, auf einem Sandwich, mit frischem Lachs oder zu knusprigem Baguette -  Frischkäse ist ein gesunder, leckerer und leichter Brotaufstrich, der in fast jedem Kühlschrank zu finden ist.

Mit dem Käse selber machen Set können Sie zu Hause Ihren eigenen Frischkäse aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch herstellen. Im Set enthalten ist alles, was Sie dazu benötigen, Sie müssen lediglich für genügend Frischmilch im Haus sorgen.  Anschliessend können Sie Ihren selbstgemachten Frischkäse pur geniessen oder nach Herzenslust mit frischen Kräutern, Knoblauch oder getrockneten Tomaten verfeinern.

Sie können mit diesem Set aber nicht nur streichbaren, sondern auch schnittfesten Frischkäse herstellen. Im Kühlschrank ist er 10 Tage haltbar. Die Zubereitung dauert ca. 30 Minuten und nach ein paar Stunden Reifezeit  im Kühlschrank können Sie Ihren selbstgemachten Frischkäse kosten.

Der Frischkäse ist auch für Vegetarier geeignet.

Ein edles Schmiermesser ist in diesem tollen Geschenkset im Glas enthalten.

Inhalt:

  • Anleitung / Rezept
  • Käsetuch
  • Schmiermesser
  • Thermometer
  • 4 Käseförmchen
  • 2 Gerinnungstabletten
  • Holzlöffel
  • 15 gr. Kräuter der Provence
  • 50 gr. Salz