Kit champignon crinière de lion Bio XXL

Le kit champignon crinière de lion Bio permet de cultiver facilement chez soi des champignons frais de Hericium. Cette espèce, également appelée crinière de lion, hydne hérisson ou barbe de hérisson, est appréciée pour sa texture fine et fibreuse ainsi que pour sa saveur douce, souvent comparée à celle des fruits de mer. Le kit contient un substrat entièrement préparé et déjà colonisé par le mycélium, conçu pour permettre une récolte en quelques semaines.

En cuisine, le Hericium erinaceus se prête parfaitement aux plats à la poêle, aux soupes ou aux recettes végétariennes où la tenue et la texture sont essentielles. Au-delà de ses qualités gustatives, ce champignon est connu pour ses composés bioactifs, notamment les héricénones et les érinacines, fréquemment associés au soutien des fonctions cognitives.

L’utilisation est simple: il suffit de pratiquer des ouvertures dans le sac, d’humidifier légèrement le substrat et de le laisser pousser à température constante. Conçu pour la culture en intérieur, ce kit ne nécessite aucune connaissance préalable. Idéal pour celles et ceux qui souhaitent cultiver et consommer des champignons bio frais à domicile.

Caractéristiques:

• Kit de culture biologique pour crinière de lion (Hericium erinaceus)
• Substrat pré-ensemencé à base de paille, fertilisé avec du fumier de cheval
• Inodore, adapté à la culture en intérieur
• Certifié biologique (Ecocert)
• Récolte possible après quelques semaines
• Boîte en carton avec couvercle perforé
• Dimensions: 29.5 × 20 × 16 cm