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Le varietà antiche di pomodori hanno un sapore decisamente diverso da quelli che trovi al supermercato. Sono più dolci, più saporiti, a volte quasi affumicati o fruttati. È proprio questo che rende interessante questo set di semi. Invece di una sola varietà standard, avrai dodici varietà storiche con il loro carattere, colore e aroma.
Molte di queste varietà venivano coltivate in passato per il loro sapore e la loro varietà, non per la loro trasportabilità o conservabilità. Ciò significa: buccia più sottile, polpa più intensa, aromi autentici di pomodoro. Dal succoso Coeur de Boeuf all'aromatico San Marzano fino al Noire de Crimée, scuro e corposo, nel tuo giardino o in vaso sul terrazzo potrai ottenere una gamma di sapori che difficilmente troverai in commercio.
Il set comprende sia varietà compatte a crescita cespugliosa che varietà rampicanti a crescita vigorosa. Le piante determinate rimangono di dimensioni contenute e sono adatte per vasi o spazi ridotti. Le varietà indeterminate continuano a crescere, necessitano di un sostegno e producono frutti per un periodo di tempo più lungo. Ogni bustina contiene semi sufficienti per almeno dieci piante. A seconda della cura e della posizione, è possibile ottenere un raccolto complessivo fino a 20 kg di pomodori.
Il set è accompagnato da un libretto di 24 pagine redatto da un giardiniere specializzato, che guida passo dopo passo attraverso la semina, la cura e la raccolta. Non si tratta quindi solo di un set di semi, ma di un'introduzione completa al mondo delle varietà antiche di pomodori.
Caratteristiche:
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