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DIY-Kit zur Herstellung von 6 Schokoladentafeln

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Dieses Set enthält die Zutaten und Utensilien zur Herstellung von 6 Tafeln (Richtgewicht 90 g*) Zartbitterschokolade aus ghanaischen Kakaobohnen.

Eigenschaften:

  • 6 Tafeln à 90 g herstellen
  • 400g Kakaobohnen aus Ghana
  • 150g Kakaobutter aus Westafrika
  • 180g Puderzucker aus Frankreich
  • 10g Kakaobutter aus Westafrika
  • 1 Rezeptkarte
  • 1 Buch über Kakao (Französisch)
  • 3 Tafelformen
  • 1 Lebensmittelthermometer
  • 1 Sieb
  • 3 Schokoladenpapier


Artikelnummer:
87362
Gewicht
3.10 KG
Marke
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