• Home
  • Starter Kit di Gastronomia Molecolare

Starter Kit di Gastronomia Molecolare

0(0)

69.95 CHF

In stock. Se inoltrate un ordine entro le ore 17, riceverete il pacco il giorno successivo.
Quantità:  

Trasformate una cena con gli amici in un'esperienza culinaria raffinata con questo starter kit di gastronomia molecolare che include cinque additivi alimentari. Incapsulate i liquidi in bolle che vi scoppieranno in bocca!

Create una schiuma che intensifica gli aromi e modellate i liquidi in deliziose perle, ravioli o spaghetti. Sfidate la gravità aggiungendo un tocco fluttuante ai sapori. Imparate a preparare un risotto alle vongole destrutturato, una piña colada incapsulata, spaghetti al cioccolato o caviale pepato.

Caratteristiche:

  • Agar-agar: 57 g
  • Lattato di calcio: 57 g
  • Lecitina di soia: 57 g
  • Alginato di sodio: 57 g
  • Gomma xantana: 57 g

Numero di articolo:
86806
Peso
1.00 KG
Marca
Disponibilità: Spedizione immediata

Se inoltrate un ordine entro le ore 17,00, riceverete il pacco presumibilmente il giorno successivo

Se ordinate ora la consegna avverrà martedì 27.07.2021.

IVA inclusa, escluso spese di trasporto per 6.95 CHF

L’articolo è stato aggiunto al carrello

CHF x

Carrello