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Questo semplice, ma rivoluzionario accessorio vi consentirà di rassodare le uova prive di guscio. Si tratta di una terrina a forma di gondola in grado di galleggiare sull'acqua.
Per rassodare l'uovo senza il guscio, basta sgusciarlo e farlo cuocere a bagnomaria all'interno di essa. In questo modo si ridurranno anche i tempi di cottura. L'uovo sarà perfettamente cotto dopo appena cinque minuti.
Caratteristiche:
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