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Avec son long manche et son panier à mailles fines, cette écumoire est parfaite pour verser à la louche et filtrer, ce qui la rend idéale pour préparer de nombreux plats asiatiques. Le panier-filtre en acier inoxydable maintient fermement les portions de plats frits, cuits à la vapeur ou cuisinés, tandis que sa surface fine permet aux liquides excédentaires de s'écouler rapidement.
Fabriqué en bambou naturel, le manche maintient vos mains à l'écart de l'eau bouillante et de l'huile chaude.
Vous pouvez également utiliser la louche pour préparer des soupes et des bouillons. La maille fine vous permet d'écumer facilement l'excès de graisse. Cette louche écumoire est idéale pour une utilisation dans les marmites à soupe profondes, les woks, les friteuses et même les cuiseurs à vapeur traditionnels en bambou !
Caractéristiques:
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