Kit complet de Brassage Artisanal Bière I.P.A.

Un style de bière riche en houblon et en histoire ! Lorsque les Britanniques ont colonisé l'Inde au XVIIIe siècle, leurs bières se sont détériorées pendant le long voyage en bateau. Pour y remédier, les brasseurs britanniques ont pris une bonne bière blanche et y ont ajouté du houblon pour l'empêcher de multiplier les bactéries. En effet, le houblon possède des propriétés antibactériennes grâce aux huiles essentielles qu'il contient. Ainsi est née l'India Pale Ale, une bière généreusement houblonnée.

Elle offre généralement une amertume prononcée avec des arômes de fruits exotiques, d'agrumes ou de pin.une Indian Pale Ale ( I.P.A.) intensément fruitée.
Discrètement amer, elle offre des arômes de fruits exotiques et notamment de fruits de la passion. La complexité des différents malts utilisés adoucit la sensation d'amertume et permet d'obtenir une bière équilibrée. Cet I.P.A. vous ravira pendant les beaux jours et deviendra sûrement votre nouveau favori !

Caractéristiques :

• Ce kit est idéal pour brasser facilement sa propre bière I.P.A à la maison
• 1 Lady-Jane en verre de 5 litres (fermenteur)
• 1 bouchon percé
• 1 barboteur (contrôle du gaz pendant la fermentation)
• 1 tige d'étagère
• 1 pince pour disjoncteur
• 1 thermomètre
• 6 bouchons mécaniques réglables
• 4 sous-verres
• 1 manuel de brassage complet
• 1 sachet de stérilisant (50gr)
• 1,38 kg de malt d'orge moulu ( Pale, Munich, Abbey, Froment )
• 5 gr de houblon MAGNUM en pellets
• 8 gr de houblon SIMCOE en pellets
• 10 gr de houblon SIMCOE en pellets
• 1 sachet de levure S04 (4,5gr)
• Instructions en français et sur demande également en anglais
• Dimensions : 30 x 20 x 36 cm