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Oggi la preparazione del lievito madre è molto in voga in quanto il pane prodotto con la lievitazione naturale presenta un basso indice glicemico. Questo significa che dopo il consumo di questo pane il livello di zuccheri nel sangue aumenta più lentamente e pertanto risulta molto più salutare rispetto al pane industriale.
Inoltre, non contiene aromi artificiali, additivi o lievito chimico. Con questo fantastico kit potrete preparare il lievito madre in modo semplice e pratico. Il kit contiene tutti gli accessori necessari ovvero un barattolo da 1 litro, un cucchiaio di legno e un cappuccio traspirante.
Caratteristiche:
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