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Kit Tavolette di Cioccolato Fai da Te

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69.95 CHF

Questo kit contiene gli ingredienti e gli utensili per realizzare 6 barrette (peso indicativo 90 g cadauna) di cioccolato fondente ottenuto dalle fave di cacao del Ghana.

Caratteristiche:

  • Consente di preparare 6 barrette da 90 g cadauna
  • 400 g di fave di cacao del Ghana
  • 150 g di burro di cacao dell'Africa occidentale
  • 180 g di zucchero a velo proveniente dalla Francia
  • 10 g di burro di cacao dell'Africa occidentale
  • 1 scheda di ricette (Francese)
  • 1 libretto sul cacao
  • 3 stampi
  • 1 termometro alimentare
  • 1 setaccio
  • 3 pezzi di carta per incartare le tavolette


Numero di articolo:
87362
Peso
3.10 KG
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