Kit Tavolette di Cioccolato Fai da Te

Questo kit contiene gli ingredienti e gli utensili per realizzare 6 barrette (peso indicativo 90 g cadauna) di cioccolato fondente ottenuto dalle fave di cacao del Ghana.

Caratteristiche:

• Consente di preparare 6 barrette da 90 g cadauna
• 400 g di fave di cacao del Ghana
• 150 g di burro di cacao dell'Africa occidentale
• 180 g di zucchero a velo proveniente dalla Francia
• 10 g di burro di cacao dell'Africa occidentale
• 1 scheda di ricette (Francese)
• 1 libretto sul cacao
• 3 stampi
• 1 termometro alimentare
• 1 setaccio
• 3 pezzi di carta per incartare le tavolette